古く中世の昔から、塩の名産地として知られているエセックス地方のマルドンにあるマルドンクリスタルソルトカンパニー。イギリスの海水より作られたシーソルトです。固結防止剤を含め添加物を一切使用していない完全無添加のコーシャーソルトです。

小さなピラミッド形の結晶で出来ており、塩の芸術品と呼ばれています。サクサクとした食感とまろやかな味わいが特徴的で料理のジャンルを問わず素材の良さを引き出します。世界中の多くのトップシェフから強い支持を得ています。

パンはもちろん、サラダや肉、魚の仕上げにもお使いください

原材料: 海水
原産国: イギリス
内容量: 125g

こちらはグリーンのパッケージのものです。
オレンジのパッケージのスモークシーソルトは別ページで販売しています。