WHAT WE MAKE!
~BREAD Clubの作るもの~ 「毎日のことだから美味しくて体に良いものを」
主体である小麦粉は100%国産。小麦の外皮ごと使用する全粒粉は、国産無農薬の小麦を玄麦(粒のまま)で仕入れ、仕込みの度に石臼でグラインドしています。副材料も「国産」・「無添加」・「オーガニック」、そして「美味しい」をキーワードに厳選する、オールスクラッチのベーカリーです。
主体である小麦粉は100%国産。小麦の外皮ごと使用する全粒粉は、国産無農薬の小麦を玄麦(粒のまま)で仕入れ、仕込みの度に石臼でグラインドしています。副材料も「国産」・「無添加」・「オーガニック」、そして「美味しい」をキーワードに厳選する、オールスクラッチのベーカリーです。