クロワッサン
¥400
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ブレッドクラブのシグネチャー、ハード系クロワッサン。
神奈川県産の貴重な小麦粉とグラスフェッドバター(牧草だけを食べて育った牛のミルクで作るバター)で作るボリューム満点なクロワッサン。
外はパリッと、中は細かい蜂の巣状のクラムでしっとりふんわり。風味良いバターの香り口の中に広がり、心地よい歯触りとジューシーなクラムのコントラストがお楽しみいただけるクロワッサンです。
【主な原材料】
神奈川県産小麦・グラスフェッドバター・自家製天然酵母・有機砂糖・塩・イースト・卵(仕上げ用)
【賞味期限】
常温で3~4日程。冷凍保存1ヶ月程度。
なるべく早めにお召し上がりください。リベイク推奨。