北海道産の小麦粉と九州の無農薬全粒粉をブレンドし、低温でじっくりと時間をかけて発酵させた「カンパーニュ」です。

外側はバリッと香ばしく、中はむっちり。まずはバターかオリーブオイルでシンプルにお試しください。

油分とよく合うので、バターやクリームチーズ、オリーブオイルなどでお楽しみください。

カンパーニュは天然酵母のパンを焼きたいと思う原動力にもなったパンで、いつまでも地味でベース的な存在でありながら、同時にスペシャルで気の抜けない存在。是非ご賞味ください。

【サイズ】約600g
【主な成分】国産小麦粉・国産無農薬全粒粉・自家製天然酵母・ポーリッシュ種・有機アガペシロップ・塩

【賞味期限】
常温で2〜3日程・冷凍保存がお勧めです。
リベイク前に水をパンにはたいてから焼くのがオススメです。