セサミバゲット
¥324
神奈川県産小麦と2種類の自家製酵母で作るバゲットにびっしりゴマをまぶして焼いたバゲットです。
高加水のもちもち生地は、むっちりとした食感が魅力。一晩低温でゆっくりと発酵させているので味わい深さが違います。石窯仕立てのオーブンで高温でバリっと焼き上げた風味豊かな香ばしいバゲットです。リベイクするとゴマの香りが香ばしく、チーズとの相性が抜群。カマンベールはもちろん、味の濃いめのハード系チーズをサンドイッチにしても！
【サイズ】約25cm
【主な成分】国産小麦・国産玄米粉・自家製天然酵母・ポーリッシュ種・有機アガペシロップ・塩
【賞味期限】
常温で2〜3日程・冷凍保存がお勧めです。